排骨糙米粥

来源:    作者:笔名    2020-02-15

排骨糙米粥

材料:糙米100克,排骨200克,青菜20克,生姜3片,料酒10克,盐少许

排骨糙米粥的做法

1.糙米用清水淘洗两遍,再换清水浸泡2小时;排骨剁成小段,放在加有料酒和姜片的水锅中焯5分钟,捞出漂洗去污沫;青菜洗净,切碎。

2.坐锅点火,添入适量水烧沸,放入排骨煮约40分钟,加入糙米和盐,续煮40分钟,撒入青菜,搅匀即成。

糙米是最助消化的米

糙米,就是稻壳在二次碾磨过程中被去除,而保留了米糠层和胚芽。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米中的血糖指数远远低于白米饭,选择糙米当主食有利于控制食量,并且也不失饱腹感,并且糙米中含有一

小提示

咖啡和糙米能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。

红薯和糙米能一起吃:可以减肥。

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