香菇土鸡汤

来源:    作者:笔名    2020-02-15

香菇土鸡汤

原料:土鸡1只,鸡蛋黄4个,香菇4朵。

调味料:姜1块、葱l棵,盐2克,油5毫升,香油1毫升。

香菇土鸡汤的做法:

1.先将一只鸡洗净去内脏,留下鸡肝、鸡肾,姜洗净切片,葱切葱花,香菇洗净。

2.锅内烧水,调入少许油烧热,放入一整只鸡和鸡肝、鸡肾、香菇、姜片一起炖1个小时。

3.锅中调入少许盐,放入蛋黄,淋入少许香油,撒上葱花即可。

特色介绍:香菇鲜嫩,鸡肉香烂。

功效:温补脾胃、补肾益精、健脑提神。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

怎样治疗脑梗塞比较好
冠心病是什么原因导致的
湖北治疗妇科医院
您可能感兴趣的内容: